Le shawarma, c'est l'âme de la street food libanaise. Chez Sezam&Co, notre poulet est mariné chaque matin avec nos épices maison, puis grillé au four pour un résultat fondant et parfumé. Servi dans un man'ouché moelleux cuit minute.
Du shawarma authentique, comme dans les rues de Beyrouth
Nos épices sont préparées chaque jour dans notre cuisine. Jamais de sauce industrielle, jamais de raccourcis.
Pas de broche rotative. Cuisson lente au four pour une viande fondante et juteuse, avec tout le jus préservé.
Notre spécialité : la galette libanaise cuite minute au four. Pas de wrap industriel, pas de pita réchauffée.
Viande de poulet certifiée halal, sans exception. Ingrédients frais, sélectionnés avec soin.
Légumes croquants, sauces faites maison — ail, tarator, houmous. Tout est préparé le jour même.
1 shawarma man'ouché + 1 starter au choix (houmous, fattouch, falafel crunch, moutabal...) + 1 boisson. Le déjeuner rapide idéal entre Bellecour et Cordeliers.
14,60 €
Sur place au 6 rue Petit David (Lyon 2), à emporter, ou en livraison.
